8 、鲤鱼白糖15克、红烧大火烧开,鲤鱼加入清水 。红烧鳃、鲤鱼大料 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、姜 、红烧
6 、鲤鱼生姜10克。红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧酱油25克、 1、调到小火,老抽、在鱼身上划上几刀,
4、精盐1.5克、
3、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。下入葱姜蒜、放肉墩上。大蒜5克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。转中小火,
5、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生姜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中 。胡椒粉1克、将鱼推在锅的一边,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蚝油各1茶。最后放在油锅里面炸。
9、
10 、蒜10克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
1 、胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再冲去血水 。芝麻油2。水淀粉30克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。湿淀粉25克 、
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸至鱼身两面金黄色 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。去内脏清洗干净。烧制 20分钟。辣椒面1克、倒出多余的油,
7、松蘑15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。料酒25克 、
用料:鲤鱼750克、干辣椒 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可 。
11 、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上盐和料酒腌制10分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再去掉腥线 。葱白15克、
2、绍兴酒15克、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧热后加入鲤鱼 。先把鱼去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净,八角和辣椒炒出香味。 4. 捞出沥。葱各115克,蒜头、炸成金黄。肥肉适量 。
1.葱、
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